Album photos

 Les 12 tomates qui nous ont fait vibrer en 2012.
Parmi les 75 variétés cultivées en 2012 voici notre sélection
Harvard square : une bonne saveur pour cette tomate qui est une véritable  oeuvre d'art. Chaque tomate possède une robe unique.
Golden crabapple : une tomate cerise croquante, sucrée, un parfum très puissant. A des années lumières des autres cerises.
Lime green : petite tomate très productive, fruitée. Son gabarit de 60cm en fait la tomate des balcons, pots, terrasses et bords de serre, en plus il ne faut surtout pas la tailler.
Orange strawberry : de petits coeurs de boeuf oranges avec une belle saveur. Très productif.
Russian persimmon : grosse tomate d'une très belle couleur orange.  A notre avis la meilleure tomate orange.
Rose beauty : grosse tomate blanche-jaune avec de fines veines rose, chair dense avec beaucoup de graines. La saveur est douce, très peu acide et fruitée. De plus elle est très productive.
Soyuz 11 : des tomates rondes d'une très belle couleur rouge-noir. Un superbe équilibre entre le fumé, le salé et le sucré.
Aunt ruby's : charnue, très fruitée et très productive. 
Big yellow zebra : superbe robe jaune zébrée, très productive, parfum  typique des tomates jaunes. 
Brad's black heart : un coeur de boeuf noir de 700-800g tout en chair presque sans graines,  une saveur fumée et salée. A déguster en grosses tranches façon steak. 
Noire charbonneuse : une très belle tomate noire, très lourde, une chair très dense et très sucrée (la plus sucrée en 2012). 
Orange russian 117 : magnifique coeur de boeuf  bigarré jaune orangé rouge encore plus spectaculaire en tranches. Sa splendeur n'a d'égale que sa saveur douce et fruitée.
Le printemps d'Herclat à Néville les 7 et 8 avril 2012

22 variétés de tomates anciennes et modernes.




Découverte de nouveaux parfums dans les plantes aromatiques.




Les semis
1er semis de tomates.
Résultat seulement 6 jours plus tard. C'est très encourageant.
Repiquage 1 mois après le semis.
Dans l'attente d'avril, pour partir chez les clients.

Poivrons et piments
2ème semis de poivron Early niagara et piment De Bresse.
Résultat 25 jours plus tard (20 jours pour le deuxième semis)

Kiwi
Les coursonnes sur un kiwaï
Premières fleurs pour ces plants de 4 ans
















Mise en place de la pouponnière pour lancer les semis 2012

2011

Basilic grandes feuilles, petites feuilles, rouge et cannelle

Notre outil de travail.



Notre chien Enoch, lévrier irlandais ou Irish Wolfhound.

Semis de tomates et de laitues 2011.
Récolte de fraises.

Tomates 2010.

Plantes et saveurs d'automne Omonville-la-Rogue 2010.

Framboises Heritage 2010.

Ronde de Nice, Gold Rush, Black Beauty 2010.

Sempervivum.

Succulentes.

Les fraisiers au garde à vous au Printemps d'Herclat 2010.

Tomates 2010.

Août 2010 au marché.


Fraisiers 2009.